Какао-порошок алкализованный, (250 гр)
Производитель: Индонезия.
Какао-порошок алкализированный JB-800 широко используется в кондитерской промышленности:
1: для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
2: для добавления в различные виды теста при выпечке;
3: для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
4: для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
Состав: какао-порошок насыщенно коричневого цвета.
Жирность 10-12%.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,7г, жиры – 11,1г, углеводы – 52,7г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 410 Ккал/1722 кДж.
Вес: 300 грамм (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
Хранить при температуре от 15 до 20°C и влажности не более 60%.